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MensajearCiudad Hidalgo, Michoacán, 23 de octubre de 2023.- Es un orgullo poder presumir que en nuestro Municipio de Hidalgo, existe una diversidad de tradiciones y costumbres, pero también bellezas naturales, sin faltar la gastronomía como el platillo tradicional del mole, lo anterior lo expresó el Presidente Municipal de Hidalgo, Lic. José Luis Téllez Marín, quien acompañado de su esposa, Graciela Guzmán Bucio, Presidenta Honoraria del DIF y el Jefe de Tenencia de Agostitlán, Adrián Tello Téllez, inauguró la Quinta Edición de la Feria del Mole, en el marco del 131 Aniversario de la Fundación de la Tenencia de Agostitlán.
En este evento que se desarrolló en el Jardín Principal de la Tenencia de Agotitlán, el Edil Municipal, manifestó es un escaparate, donde el público asistente pude degustar platillos de mole especiales, que son preparados con diversos ingredientes, con esa calidad hogareña que nos caracteriza; Reconoció el trabajo de todos los involucrados en la realización de este tipo de eventos, porque con ellos podemos promover y difundir las tradiciones culinarias arraigadas en nuestra historia y que a su vez sirve, para que quien produce este rico platillo lo den a conocer generando ingresos propios, impulsando el fomento y el desarrollo económico.
Adrián Tello Téllez, jefe de Tenencia de Agostitlán, Al dar la bienvenida a los presentes, agradecido el respaldo del Gobierno Municipal, para la realización de este evento, en el marco del aniversario de la fundación de la Tenencia, un pueblo que tiene las ganas de lograr el progreso con su gente trabajadora.
Dijo que es un gran esfuerzo de las mujeres emprendedoras de la tenencia, que quieren sacar adelante a su familia y lograr reforzar la economía de sus hogares, Invitó a los presentes a degustar este platillo que fue hecho especial para los visitantes.
En su intervención, el director de Desarrollo Económico, Uriel Cambrón Hernández, Agradeció el respaldo del presidente Municipal, Lic. José Luis Téllez Marín por apoyar e impulsar este tipo de eventos que coadyuvan al desarrollo económico del municipio y sus Tenencias.
Luego de cortar el listón inaugural, el alcalde Municipal, funcionarios y público en general, procedieron a realizar un recorrido por los diferentes stands, de las expositoras, quienes ofrecieron el mole, un platillo tradicional del lugar, donde familias enteras lo disfrutaron acompañado de arroz, guajolote o pollo de acuerdo al gusto de cada uno.
En el evento se realizaron la entrega de reconocimientos a las expositoras y en la parte sociocultural, se presentaron diversos números musicales, bailables y la presentación de la Banda Cerro Grande.
