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MensajearHermosillo, Sonora, a 16 de mayo de 2023.- La titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Recursos Hidráulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa), Fátima Rodríguez Mendoza, dijo que se está haciendo un gran esfuerzo para que productores de trigo no pierda.
Sin embargo, reconoció que hay un panorama complejo en distintos países por la conjunción de varios factores como la guerra de Ucrania y Rusia, y la pandemia de Covid-19.
"La situación del trigo es complicada, en el mundo hay 150 millones de toneladas producidas por Rusia, Ucrania, Estados Unidos y Francia, entonces para que podamos competir contra precios tan bajos es difícil”
La funcionaria mencionó que actualmente la tonelada del trigo en el mercado internacional se da a 234 dólares, por los problemas de los altos costos inflacionarios, la guerra, los precios se elevaron muchísimos.
Otro factor que mencionó es que los únicos compradores de trigo son los de la industria molinera, que compra a 310 dólares la tonelada, contra 234 en el mercado internacional.
Por lo que, detalló que el punto de equilibrio del trigo es de 5 mil 551 pesos, pero con los 310 dólares que la industria molinera da, más 200 pesos de Sagalmex para trigo panificable se compensa.
